Beschreibung

Zimtalkohol, weiße Kristalle, löslich im Äthanol, im Propylenglykol und in den meisten permanenten Ölen, in unlöslich im Wasser- und Erdöläther, in unlöslich im Glyzerin und in den permanenten Ölen. Es hat eine ähnliche Hyazinthe und ein Aroma des Aromas und hat einen süßen Geschmack. Der Transport ist ein farbloser oder etwas gelber langer feiner nadelartiger Kristall, und das diesseits ist eine farblose Flüssigkeit. Lösliches im Äthanol, im Propylenglykol und in den meisten permanenten Ölen, in unlöslich im Wasser- und Erdöläther, in unlöslich im Glyzerin und in den permanenten Ölen.

Anwendung

Aroma und Duft

Zimtalkohol wird hauptsächlich in der Vorbereitung von Aromen wie Aprikose, Pfirsich, Himbeere und Pflaume, kosmetisches Wesentliches und Seifenwesentliches benutzt. Er hat ein mildes, langlebiges und bequemes Aroma, eleganten Duft und auch verwendet als desodorierendes Mittel. Er ist im Verbindung mit Phenylacetaldehyd häufig benutzt. Alkohol ist das Nahrungsmittelgewürz, das in Chinas „gesundheitlichen Standards für den Gebrauch der Lebensmittel-Zusatzstoffe“ erlaubt wird. Er wird hauptsächlich verwendet, um Fruchtaromen wie Erdbeeren, Zitronen, Aprikosen und Pfirsiche und Aromen des Weinbrands vorzubereiten. Die Menge, die in Kaugummi verwendet wird, ist 720 mg/kg; 33 mg/kg in gebackener Nahrung; 17 mg/kg in der Süßigkeit; 8,8 mg/kg in den alkoholfreien Getränken; 8,7 mg/kg in den kalten Getränken; 5,0 mg/kg im Alkohol.

Organischer Synthesevermittler

Er kann verwendet werden, um Cinnamyl- Chlorverbindung, die vorzubereiten ein ausgezeichneter Rohstoff für die Vorbereitung des langfristig wirkend mehrfunktionalen gefäßverengenden Antagonisten ist, Cytosin. Gleichzeitig kann Cinnamyl- Chlorverbindung auch benutzt werden, um anti-pathogenes Mikrobendroge naftifine und Antitumordrogen zu synthetisieren. Toremifen. Flunarizine-Dihydrochlorid ist ein Kalziumantagonist, der unter Verwendung der Cinnamyl- Chlorverbindung auch synthetisiert werden kann. Zimtalkohol ist auch ein Rohstoff, der benutzt wird, um Parfümerielaurinsäure vorzubereiten.

Vorbereitung

Zimtaldehydreduzierung

0,01 Teile Aluminiumschrott wurden 1-teiligem durch Masse des Benzylalkohols hinzugefügt, und die Mischung wurde zu 60 ° C erhitzt, um Wasserstoffgas freizugeben, und die Temperatur wurde zu 180 ° C angehoben, bis die Entwicklung des Wasserstoffgases gestoppt war. Die Aluminiumbenzylalkohollösung wurde einer Mischung des Benzylalkohols und des Zimtaldehyds abgekühlt, gefiltert und hinzugefügt (Masse 1: 1). Die Mischung wurde zum Kochen unter der Zustand von 0,0027 MPa erhitzt, und der Benzaldehyd bildete sich durch die Reaktion wurde destilliert weg bei 80 ° C und einem Rückflussverhältnis von 3 bis 4, und Benzylalkohol wurde dazu addiert. Die Zufuhr wurde gestoppt, nachdem die theoretische Menge von 95% Benzaldehyd weg destilliert wurde, und der restliche Benzylalkohol wurde weg destilliert, und dann wurde der grobe Zimtalkohol weg destilliert. Weiter durch Destillation bei vermindertem Druck, wurde ein Bruch von 117 ° C (kPa 7) gesammelt, das Zimtalkohol war.

Saponifikation SUs Hexiang

Zimtalkohol ist im Perubalsam-, Benzoin- und Sagobalsam in Form von Laurinlaurat natürlich anwesend. Das Saponin war erhitzt und in der 10% Natriumhydroxidlösung für 5 h verseift, und dann wurde das hydrolysierte Produkt mit Diethylether extrahiert. Schließlich wurde der Zimtalkohol durch Destillation bei vermindertem Druck erhalten.

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